Oberta la convocatòria per la marca de qualitat “Girona Excel·lent”

Escrit el 02-07-2014. Publicat a Activitats, comerç, Indústria, Internacionalització, Sense categoria assignada

IMG_5061

 

Les empreses, artesans, associacions i gremis que elaboren productes agroalimentaris que vulguin a optar al segell de qualitat “Girona Excel·lent” ja poden presentar-se el concurs per obtenir-lo, que organitza la Diputació de Girona, la Cambra de Comerç i la Generalitat. La convocatòria està oberta fins al 29 d’agost i s’hi poden presentar les entitats que elaborin productes en algun dels vuit sectors del concurs: foie gras, fesols de Santa Pau, arròs de Pals, poma de Girona, galetes, anxoves de l’Escala, vi de la DO Empordà i oli de la DO Empordà.

El segell s’haurà de renovar cada any, i és condició indispensable per poder-hi optar que l’elaboració del producte sigui al 100 % de les comarques de Girona i que les empreses i artesans estiguin establerts a la província de Girona. Els productes guanyadors es promocionaran nacionalment i internacional mitjançant el distintiu “Girona Excel·lent”, que els guardonats podran lluir en la seva etiqueta.

L’obertura de la convocatòria coincideix amb l’entrada en servei del web www.gironaexcellent.cat, que inclou tot tipus d’informació sobre el segell i les bases del concurs.

Concurs

Aquesta primera edició premiarà vuit sectors de producte (foie gras, fesols de Santa Pau, arròs de Pals, poma de Girona, galetes, anxoves de l’Escala, vi de la DO Empordà i oli de la DO Empordà). La llista de sectors s’ampliarà a mesura que es convoquin noves edicions.

 

Hi ha tres jurats que avaluaran els diferents productes de cada sector que hagin concorregut al concurs dividits en tres grups:

 

Grup 1. Foie gras, fesols de Santa Pau i arròs de Pals

Grup 2. Poma de Girona, galetes, anxoves de l’Escala

Grup 3. Vi de la DO Empordà i oli de la DO Empordà

 

En el jurat hi haurà representants de tots els restaurants amb estrella Michelin de les comarques de Girona (repartits en els 3 grups), i també un jurat tècnic vinculat als productes de cadascun dels grups.

 

Els jurats atorgaran els segells de cadascun dels vuit sectors de producte amb un màxim de deu en el cas del vi de la DO Empordà, i de cinc en el de l’oli de la DO Empordà. Per a la resta de productes, el nombre de segells que s’atorgaran dependrà únicament de les valoracions del jurat.

Per promoure els productes “Girona Excel·lent” en l’àmbit nacional i internacional, també s’està treballant en la redacció d’un pla d’acció vinculat als xefs amb estrella Michelin de la demarcació. I a partir d’aquí, s’elaborarà una guia que tindrà dues parts: una amb les fitxes de tots els productes amb segell “Girona Excel·lent” i una altra, més literària, amb entrevistes a tots els xefs gironins amb estrella, en què recomanin altres productes de la terra de màxima qualitat. D’aquesta manera, tots aquells productes artesans, de producció molt limitada, de caducitat curta, molt arrelats al territori i que hagin quedat fora de les bases del concurs, però que siguin excel·lents, tindran també el seu reconeixement.

Calendari

El termini de presentació de productes per a aquesta primera edició del concurs comprendrà els mesos de juliol i agost. El jurat farà la valoració de cadascun dels tres grups de productes al llarg dels mesos de setembre, octubre i novembre de 2014 a Santa Pau (grup 1), Girona (grup 2) i Figueres (grup 3). Durant els mesos de novembre i desembre de 2014 es prepararà el pla d’acció dels productes que hagin obtingut el segell “Girona Excel·lent”, juntament amb el Patronat de Turisme, la Cambra de Comerç i Acció 10. Al mes de gener de 2015 s’entregaran les distincions “Girona Excel·lent” i es farà públic el pla d’acció i la guia.

 

 

“Made in Girona”, el dossier d’exportació de la RdG es presenta a la Cambra

Escrit el 17-07-2013. Publicat a Activitats, Internacionalització

El dimarts, 16 de juliol, a les 19 h, a la sala d’actes de la Cambra de Comerç de Girona s’ha presentat la Revista de Girona número 279, que inclou el dossier «Made in Girona».

El treball, coordinat per Oriol Puig, periodista, i amb aportacions d’altres investigadors i experts (Ricard Rigall, Xavier Pi, Pep Taberner i Mertixell Masó) recull l’experiència d’algunes empreses gironines que han apostat fermament pels mercats internacionals i n’analitza la situació.

Oriol Puig, Domènec Espadalé, Antoni Solà i Xavier Cortadellas.

Oriol Puig, Domènec Espadalé, Antoni Solà i Xavier Cortadellas.

 

El dossier recull l’experiència d’empreses gironines de diferents sectors, tant tradicionals (el del suro, per exemple) com de les noves tecnologies, passant per l’expansió de les indústries càrnies o el dinamisme dels cellers empordanesos.

La revista també inclou escrits sobre gastronomia, literatura, art o ciències, entre els quals destaquen una entrevista al fuster i fotògraf de Cadaqués Joan Vehí, feta per Sebastià Roig; la biografia de l’escriptor, periodista, mestre i traductor gironí Josep M. Corredor; el perfil del ripollès Florenci Crivillé; un reportatge sobre Salvador Espriu, i una sèrie fotogràfica sobre la capacitat regenerativa d’un bosc després d’un incendi.

La presentació va anar a càrrec de Domènec Espadalé, president de la Cambra de Comerç de Girona; Antoni Solà, diputat de la Diputació de Girona; Oriol Puig, periodista i coordinador del dossier i Xavier Cortadellas, director de la Revista de Girona.

 

 

 

Jornada Go Export a la UIER de Ripoll

Escrit el 11-07-2012. Publicat a Internacionalització

La jornada Go Export, organitzada per la UIER (Unió Intersectorial Empresarial del Ripollès) amb la col·laboració de la Cambra de Comerç de Girona i Acció, anava adreçada a empreses amb voluntat d’internacionalitzar-se i ha aplegat 8 empreses de diferents sectors. La sessió, que ha resulat molt profitosa, ha ofert la informació i les eines necessàries per a aquelles empreses que es plantegen ampliar la seva àrea d’acció a mercats internacionals i detectar el seu potencial real exportador.

Durant la jornada, s’han combinat les exposicions del ponent amb la resolució de casos reals. Així mateix, els assistents, han anat complimentant el formulari que els servirà com a full de ruta personalitzat per iniciar el procés d’internacionalització amb les eines necessàries per a estudiar els mercats de destí i els canals a utilitzar.